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アルコールを利用するとカビが死滅するなどいい加減な情報がネットで氾濫していますが、皆さんは鵜呑みにしていませんでしょうか？アルコールやエタノールを利用するとカビを死滅させるどころかカビ繁殖…

カビはたんぱく質分解をしなければ死滅しません。アルコールやエタノールのような薬剤はカビ細胞膜の水分を蒸発させることでカビを死滅させるのですが、現実にはアルコールは揮発性物質であり揮発させな…